LA COCCINELLA SICILIANA

Tutto inizia a Gennaio 2022 dopo tre, lunghi anni di pandemia.

Proprio durante quegli anni, come successo a molti, avendo subìto un evidente calo di lavoro, decido di iniziare una nuova avventura, forte di un'esperienza ventennale nel settore. 

Mi capitava spesso di essere contattato da amici, conoscenti o amici di amici che durante i vari lockdown, avendo tutti più tempo a disposizione anche da dedicare alla cucina, mi chiedevano di mandare loro in Nord Italia o anche in altri Paesi Europei alcuni prodotti tipici siciliani fidandosi di me, del mio gusto ed esperienza. Ricevo complimenti continui e altre richieste e da lì nasce l'idea: dare vita a una Coccinella Siciliana portafortuna da far crescere e far volare. 

Mi armo di coraggio e di pazienza e parto col camper dalla Sicilia fino a Bolzano dove nel frattempo avevo preso in affitto un magazzino refrigerato per garantire così consegne tempestive dato che volevo focalizzarmi sulla vendita nelle Regioni del Nord e nei vari Paesi Europei limitrofi. Assieme a me Jay, un pincher che mi sta vicino ogni momento della giornata e con cui condivido dall'inizio quest'esperienza. Oltre al camper, un piccolo scooter elettrico che mi ha permesso di muovermi comodamente fra i vari paesi che si affacciano sul Lago di Garda. E parto così a sponsorizzare il mio iniziale prodotto di punta: La Granita Siciliana, quella che nemmeno i veri siciliani forse hanno mai assaggiato. Il segreto? "Water, sugar, fruit.... and big big big love".